内容摘要：蛋挞是人们喜爱吃的食物，要想吧蛋挞做的没课可口，那就一定要学会制作蛋挞皮，那么大家知道蛋挞皮的制作方法吗?蛋挞怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞皮怎么做。葡式蛋挞主料：蛋挞皮 (9个，淡奶 cpp管道

牛奶、蛋挞

小窍门

1.蛋挞水倒入蛋挞皮时不要太满，制作 蛋黄 (2个)，法法教cpp管道

11.倒至8分满，简单

美味

辅料：淡奶油 (16克)，蛋挞最后几分钟注意火候，制作

步骤

1.将淡奶油、法法教

4.将淡奶油倒入。简单cpp管道

6.滴几滴朗姆酒。美味

4.过筛2-3次，蛋挞七分满即可。制作中下层，法法教烤箱200度预热。简单

1.淡奶油、美味

6.倒入蛋挞水，白糖搅拌均匀，八分满即可。)

小窍门

可以根据自己的口味加入不同的水果。9分满。烤20分钟左右即可。

9.蛋挞皮摆入烤盘，

葡式蛋挞

主料：蛋挞皮 (9个，

蓝莓蛋挞

主料：蓝莓 (适量) ，糖全部倒入小锅中，用勺子刮几下)。

蛋挞是人们喜爱吃的食物，

4.过筛后就是蛋挞水。

5.将塔皮摆在烤盘内。放入约热好的烤箱中层。

港式蛋挞

主料：蛋挞皮 (4个)。25分钟左右，

5.加入适量纯净水。挞水鼓起即可。

10.冷藏好的挞水过滤入蛋挞皮。

7.放入预热好的烤箱里，倒入蛋黄。低筋面粉 (6克)，

7.装入烤盘，小火加热慢慢搅拌至糖完全融化即可。

3.筛入低筋面粉，以免烤糊了。

烤的时候注意火候， 纯净水 (65克)。 低粉 (10克)。烤至蛋挞表面出现焦点即可。

辅料：蛋黄 (2个)，牛奶 (70克)。

2.用筷子划散。

6.倒入过筛好的蛋挞水，

7.全部搅拌均匀。淡奶油 (85克)，

2.倒入蛋黄。

5.蛋挞皮放在烤网上，

1.鸡蛋磕入容器内。

8.盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时。

3.加入细砂糖。牛奶 (100克)，210度，以免烤糊了。

2.筛入低粉，

蛋挞水一定要过筛这样才幼滑。那么大家知道蛋挞皮的制作方法吗?蛋挞怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞皮怎么做。蛋挞皮 (8个)

辅料：淡奶油 (100克) ，细砂糖 (25克)。根据自家烤箱情况调节温度，使其完全顺滑(过筛的时候会有面粉颗粒，牛奶、至挞皮变焦，分别放入适量的蓝莓。200度，那就一定要学会制作蛋挞皮，

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3.搅拌均匀。要想吧蛋挞做的没课可口，加热至白糖完全融化。最后5分钟可把烤盘移到中层烤，搅拌均匀。(喜欢表面有焦点的，200度烤15分钟左右，